Svoboda | Graniru | BBC Russia | Golosameriki | Facebook

 -Музыка

 -Я - фотограф

Как красиво выложить нарезку?


2 фотографий

 -Рубрики

 -Метки

бисквитный рулет блины блюда из курицы блюда из овощей блюда из рыбы блюда из свинины булочки булочки с начинкой быстрый торт вкусно и просто выпечка десерт десерт без выпечки десерт за 5 минут десерты домашнее печенье домашний торт жареные пирожки заготовки на зиму закуски заливной пирог запеканки итальянская кухня картофельные пирожки кекс на кефире кокосовый пирог куриные котлеты лимонный пирог медовик без раскатки коржей минтай пасха печенье на кефире пирог к чаю пирог на кефире пирог с вареньем пирог с творогом пироги пирожки пирожки в духовке пирожки на кефире пирожки с капустой пирожки с картошкой пирожки с мясом пирожные простой рецепт рецепт рецепт булочек рецепт кекса рецепт котлет рецепт печенья рецепт пирога рецепт пирожков рецепт торта салаты сливки супы творог творожная запеканка творожные булочки творожный кекс творожный пирог творожный торт тесто тесто для пирожков торт «медовик» торт без выпечки торт за 15 минут торт к чаю торт медовик торт на сковороде торты без выпечки торты с выпечкой французская кухня хлеб шоколад шоколадный кекс шоколадный пирог шоколадный торт яблочный пирог ягодный пирог

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Моя_кулинарная_книга

 -Подписка по e-mail

 

 -неизвестно

 -Интересы

<div style = "width:100%;text-align:center

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Диабеткафе Pizza_chef

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 08.05.2009
Записей: 70878
Комментариев: 169938
Написано: 257691

Быстрый, экономичный, воздушный пирог! Тающее во рту тесто и нежнейшая начинка

Четверг, 18 Апреля 2024 г. 12:42 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 318Kb)

Друзья всем привет! Сегодня предлагаю приготовить невероятно нежный, воздушный, ароматный и очень вкусный пирог к чаю!

Рецепт:
Тесто:
 
Яйца - 2 шт.
Соль - маленькая щепотка
Сахар - 100 г
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Растительное масло - 60 мл.
Кефир - 60 мл.
Мука - 150 г
Разрыхлитель - 5 г
Начинка:
 
Творог - 150 г
Сахар - 1 ст. л.
Ванильный сахар - 1\2 пакетика
Яйцо 1 шт.
Приготовление.


2 (700x392, 277Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Без масла, яиц и молока. Рецепт пышного постного пирога без миксера за 5 минут

Дневник

Суббота, 06 Апреля 2024 г. 10:44 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂРѕРі1 (700x419, 304Kb)

Пост — это важное время для христиан, так как это период воздержания ради своих религиозных интересов. Во время поста нельзя есть мясные, молочные продукты, а также употреблять алкоголь и сладости. То есть, нужно на время отказаться от различных пищевых удовольствий. Пост считается полезной практикой даже по медицинским соображениям. Он помогает очистить организм от вредных веществ и сбросить лишний вес. 
 
Однако, в магазинах найти постные продукты бывает сложно. Особенно это касается выпечки. Сделать ее постной и вкусной — сложная задача.
 
Поэтому стоит постараться испечь постный пирог самостоятельно.
 
Ингредиенты для постного пирога:
 
мука — 300 г;
разрыхлитель — ч.л.;
соль — ½ ч.л.;
корица — ½ ч.л.;
сахар — 200 г;
апельсиновый сок — 200 г;
растительное масло — 80 г;
грецкие орехи — 100 г;
изюм — 80 г;
морковь — 150 г.
Приготовление постного пирога:
Читать далее...
Рубрики:  Просто ПОСТ
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог с картошкой. Родные стали чаще ходить в гости, чтобы поесть его: просто объедение

Дневник

Пятница, 05 Апреля 2024 г. 09:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x399, 356Kb)

Пирог с картошкой — это традиционное блюдо многих кухонь мира. Его история уходит корнями в далёкое прошлое, когда пироги были одним из основных блюд на столе.
 
Пироги с картошкой появились в XIX веке, когда этот овощ стал широко использоваться в кулинарии. До этого времени во многих государствах преобладали пироги с капустой, грибами, ягодами и другими начинками. Изначально выпечка с картошкой была простой и доступной едой, которая готовилась в каждой семье.
 
Со временем они стали более разнообразными и сложными в приготовлении. В начинку стали добавлять различные специи и травы, а также другие ингредиенты, такие как мясо, рыба или грибы.
 
Испечем домашний ароматный пирог с картофелем.
 
Ингредиенты:
 
Вода — 300 г;
Мука — 400 г;
Соль — 1 ч.л.;
Сахар — 1 ч.л.;
Дрожжи — 1 ч.л.;
Масло растительное — 3 ст.л.
Ингредиенты для начинки:
 
Картофель — 500 г;
Лук — 200 г;
Масло сливочное — 50 г;
Соль — ½ ч.л.
Приготовление пирога с картофелем:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Знаменитый пирог «Зебра». Вкусный очень, можно готовить хоть каждый день

Суббота, 16 Марта 2024 г. 12:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 511Kb)

Рецепт "из глубины веков" вкусный, ароматный и долго не черствеет. Если не знаете что приготовить к чаю, рекомендую, вкусно очень
Рецепт:
Масло сливочное 120 г
4 яйца (возможно 5)
Сахар 200 г
Сметана 100 г
Соль щепотка
Ванильный сахар 1 ч. л.
Разрыхлитель 1 ч. л.
Мука 180 г
Тесто поделить на 2 части:
В 1 часть добавить 20 г муки
Во 2 часть 20 г какао
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нереально вкусный. Нежный пирог к чаю из самых простых продуктов: простой рецепт

Дневник

Вторник, 13 Февраля 2024 г. 10:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог к чаю 1 (700x439, 332Kb)

Ягоды всегда являлись важным продуктом в рационе человека. При похудении многие диетологи советуют заменять сахар на ягоды, так как в них его содержание небольшое. Одной из самых полезных ягод считается черная смородина. Она способна не только укрепить иммунитет, но и уничтожить болезнетворные бактерии, снять жар и воспаления.
 
Содержание пектинов в смородине играет важную роль при избавлении от тяжелых металлов и токсинов.
 
Но, есть черную смородину круглый год не получится. Лучше использовать эту ягоду в сытных вариантах выпечки. Например, в пирогах. Приготовим легкий ягодный пирог с черной смородиной.
 
Ингредиенты теста для пирога:
 
мука — 200 г;
разрыхлитель — 1 ч.л.;
соль — щепотка;
сахар — 100 г;
ванилин — щепотка;
яйцо — 1 шт.;
сливочное масло — 100 г.
Ингредиенты для начинки:
 
сметана — 100 г;
сгущенное молоко — 100 г;
крахмал кукурузный — 1,5 ст.л.;
красная и черная смородина — 300 г.
Приготовление пирога с черной смородиной:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Венгерский пирог. Рецепт за 15 минут, не считая выпечки: нежнее пирога я не пробовала

Дневник

Суббота, 25 Ноября 2023 г. 10:00 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x381, 316Kb)

Кухня Венгрии весьма разнообразна и многогранна. Одним из знаковых блюд в этой кухне является Венгерский пирог. Он может быть приготовлен с яблоками, грушей и ягодами. Точное время появления венгерского пирога неизвестно. Вероятно, он существовал в народе давно, и лишь спустя время был опубликован в книге рецептов страны.
 
Венгерский пирог схож с многими другими, при этом имеет свои отличительные черты. В основном, эту черту можно найти во вкусе этой выпечки. Особая сладость и терпкость вишни станут важной изюминкой венгерского пирога.
 
Приготовить этот пирог стоит дома, так как  покупная выпечка не всегда способна справиться с задачей — передать спектр вкуса этой выпечки.
 
Ингредиенты для венгерского пирога:
 
яйца — 3 шт.;
сахар — 110 г;
ванильный сахар — 7 г;
сливочное масло — 130 г;
мука — 150 г;
разрыхлитель — 1 ч. л.;
вишня — 150 г;
миндальные лепестки.
Приготовление венгерского пирога:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Больше не трачу на круассаны целый день: так легко и бюджетно я готовлю большой пирог-круассан

Вторник, 14 Ноября 2023 г. 12:11 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZUpe2UFJPloc6714?referrer_clid=1400&

! (700x393, 390Kb)

Сегодняшний рецепт посвящается всем любителям круассанов. Делаем небольшие булочки из удачного пухового теста и печём красивый и воздушный пирог. Рецепт простой, но есть несколько моментов, на которые стоит обратить внимание. Обо всём расскажу в рецепте. Начинаем!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
молоко - 300 мл
сахар - 2 ст.л.
дрожжи сухие - 8 г
соль - 1 ч.л.
яйца - 2 шт.
мука - 560 г
сливочное масло (мягкое) - 50 г
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
Для прослаивания:
сливочное масло (мягкое) - 20 г
Дополнительно:
сахар - 1 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Быстрый пирог «Подушка»: пеку чаще, чем все остальные

Понедельник, 13 Ноября 2023 г. 13:27 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

!! (700x393, 305Kb)

Друзья, сегодня будем готовить пирог «Подушка», некоторые называют его ещё «Стёганое одеяло». Этот рецепт из разряда «Просто и очень вкусно». Получается пышным, мягким, нежным, как настоящая подушка. А в разрезе пирог больше похож на пирожные и смотрится ну очень эффектно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйца - 3 шт.
сахар - 100 г
соль - щепотка
растительное масло - 50 мл
молоко - 50 мл
ванилин - 1 г
мука - 160 г
какао - 2 ст.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
Творожная начинка:
 
творог - 250 г
сахар - 4 ст.л.
крахмал - 2 ст.л.
ванилин - 1 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



https://www.youtube.com/watch?v=qYBE2DQ5LDI

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

«Боже, как вкусно – именно так хочется сказать про него»: простой, экономичный пирог с вареньем (хоть на праздник, хоть в будни)

Вторник, 31 Октября 2023 г. 13:35 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x365, 247Kb)

Обожаю домашнюю выпечку! Особенно люблю простые и быстрые рецепты. Сегодня готовлю потрясающе вкусный пирог с вареньем. Он хоть простой и экономичный, но я его и на праздник вместо торта подаю!
 
Ингредиенты:
Яиц куриных – 2 штуки
Сахарного песка – 70 грамм
Ванильного экстракта – 1 чайную ложку
Подсолнечного масла – 70 миллилитров
Молока – 70 грамм
Цедры лимона
Разрыхлителя – 9 грамм
Муки – 150 грамм
Соли – щепотку
Варенья – 3 столовых ложек
Хлопья миндаля

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Это ШЕДЕВР! Буду готовить всю осень🍂🍁 Все будут в восторге от этого пирога!

Вторник, 10 Октября 2023 г. 14:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

! (700x389, 231Kb)

Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить нежный, сочный, в меру сладкий пирог с кремом, который вам захочется приготовить не один раз! Очень простой в приготовлении, а по вкусу не хуже торта. В холодный осенний день, этот пирог идеально подойдет к чашке горячего чая или кофе☕
 
Рецепт:
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 180 г
Ванильный сахар - 10 г
Соль - щепотка
Яйцо - 5 шт.
Мука - 250 г
Разрыхлитель теста - 1 ч. л.
Молоко - 50 мл
Персики - 800 г или другие фрукты\ягоды
Сметана - 350 г (жирностью от 25%)
Ванилин - щепотка
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Один из тех рецептов, которые хочется повторить еще не раз! Нежнейший пирог, без возни с тестом

Суббота, 16 Сентября 2023 г. 14:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

1 (700x393, 303Kb)

Всем привет друзья! Сегодня предлагаю приготовить очень вкусный пирог к чаю, к тому же без лишних хлопот с тестом) Заранее включаем нагреваться духовку при температуре 180 градусов.
 
Рецепт:
Основа:
 
Мука - 150 г
Овсяные хлопья ( которые нужно готовить 2-3 минуты) - 100 г
Сахар - 70 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливочное масло (холодное) - 100 г
Можно добавить маленькую щепотку соли
Начинка-заливка:
 
Сметана 20-25% жирности - 400 г
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 100 г
Ванилин - щепотка
Сливочное масло (холодное) для верха пирога - 30 г
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Проще шарлотки! Пористый, как губка пирог с маком: семейный рецепт.

Дневник

Вторник, 15 Августа 2023 г. 09:31 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

пирог с маком1 (700x366, 215Kb)

Вы не сможете отказать себе в удовольствии полакомиться этим пирогом!

Ингредиенты
Яйцо — 1 шт.
Сахар — 80 г
Сметана — 100 г
Пшеничная мука — 100 г
Разрыхлитель — 3 г
Мак — 25 г
Сгущенное молоко вареное — 120 г
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Тёртый пирог со сливами, сейчас как раз сезон сорта чернослив!

Среда, 09 Августа 2023 г. 13:08 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZNJCIDl-EVpz1wAZ

1 (700x393, 364Kb)

Испечём тёртый пирог со сливами! Вкусный, ароматный пирог с рассыпчатым тестом. Это тесто идеально подойдёт для тёртого пирога с любой начинкой.
 
Тесто:
 
*460...480 г муки
*200 г сливочного масла, мягкого
*150 г сахара
*2 яйца
*10 г ванильного сахара
*1,5 ч.л. разрыхлителя
*1/2 ч.л. соли
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Как приготовить яблочный пирог с итальянским шармом

Дневник

Среда, 09 Августа 2023 г. 10:50 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂ1 (700x366, 260Kb)

Идеальный рецепт для тех, кто считает яблочную выпечку самой вкусной. На первый взгляд может показаться, что он ничем не отличается от обычного пирога с яблоками или шарлотки. Но итальянцы вывели свою идеальную формулу, которой я спешу с вами поделиться. Готовьте блокноты и ручки!
 
Ингредиенты
Пшеничная мука — 180 г
Яблоко — 4 шт.
Желтки — 2 шт.
Сахар — 140 г
Сливочное масло — 50 г
Молоко — 125 мл
Разрыхлитель — 4 г
Соль — 1 щеп.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Частый гость на нашем летнем столе: «Нежный» ягодный пирог (сплошной восторг и желание повторить)

Суббота, 05 Августа 2023 г. 14:47 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/ZJA9CoXDZU5VJe80

! (700x525, 405Kb)

Самый вкусный из всех ягодных пирогов, особенно с клубникой. Такой мягкий, просто тающий во рту, по-летнему ароматный и яркий - затмит любой десерт. Действительно нежный: слой ягод на пышном тесте в облаке белого крема! Для лета один из любимых рецептов: несмотря на то что пирог выглядит, как сложная выпечка, испечь его проще простого. С первого кусочка станет самым любимым угощением к чаю - попробуйте сами!

Ингредиенты для теста:
 
теплое молоко - 0,5 стакана,
сухие дрожжи - 1 чайн. ложка,
сахар - 3 стол. ложки,
соль - щепотка,
яйцо - 1 шт,
растит. масло - 1 стол. ложка,
сливочное масло - 50 г,
мука - 2 стакана
 
Для заливки смешиваем:
3 стол. ложки сахара,
2 стол. ложки муки,
1 яйцо,
3 стол. ложки с верхом сметаны
 
Приготовление.


1 (700x525, 371Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Овсяные хлопья + яблоки = идеальный Овсяные хлопья + яблоки = идеальный осенний пирог! Пошаговый рецепт.

Дневник

Суббота, 22 Июля 2023 г. 09:43 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_pirog (700x381, 170Kb)

Нам, девочкам, часто хочется чего-то вкусного. Но опасения набрать лишние килограммы заставляют отказываться от сладостей. Чтобы не мучить себя, я нашла отличный рецепт выпечки, которая не вредит фигуре. Овсяный пирог с яблоками стал для меня настоящим спасением. Низкокалорийный и вкусный десерт превзошел все мои ожидания.
В оригинальном рецепте для сладости используют сахар. Но вы легко можете заменить часть на мёд или любой другой полезный подсластитель. Не переживайте, что яблок больше, чем самого теста. Благодаря этому овсяный пирог получается очень сочным и нежным. Обязательно сбрызните яблоки цитрусовым соком, так они не будут темнеть. Ну что, поехали?
 
Ингредиенты
Сливочное масло — 120 г
Сахар — 160 г
Соль — 1 щеп.
Яйцо — 3 шт.
Пшеничная мука — 100 г
Овсяные хлопья — 150 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корица — 1 ч. л.
Яблоко — 4 шт.
Лимон — 1 шт.
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой рецепт вкусного пирога с клубникой. Весь секрет в нежной заливке

Дневник

Суббота, 15 Июля 2023 г. 10:51 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

1 (700x408, 269Kb)

Клубника не является древней ягодой. Ее происхождение связано со скрещиванием двух дикорастущих сортов земляники.
 
Впервые крупную сладкую красную ягоду вывели французы в XVIII веке. Тогда клубника стала весьма востребованной ягодой. Кондитеры часто добавляли ее в десерты, так как клубника отлично украшала любой торт или пирожное.
 
Впоследствии клубника стала покорять мир. Сейчас трудно представить шоколад, газировку и прочие сладости без клубничного вкуса.
 
Однако, стоит больше уделять внимания настоящей ягоде, а не ароматизаторам. Расскажем, как приготовить клубничный торт.
 
Ингредиенты для клубничного торта:
 
Мука — 190 г;
Сахар -140 г;
Соль — 2 щепотки;
Разрыхлитель — 1 ч.л.;
Сливочное масло — 70 г;
Сметана — 270 г;
Клубника – 400 г;
Яйцо – 1 шт.
Приготовление клубничного торта:
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Пирог с вишней к чаю смело заменит любой торт: готовится просто, получается вкусным, нежным и не нужно пропитывать

Понедельник, 10 Июля 2023 г. 13:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://dzen.ru/a/Y-EFpMERcyAanAx0

! (700x393, 261Kb)

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:
⭐️ Тесто:
• сливочное масло (мягкое) - 100 г
• яйца - 2 шт.
• сахар - 100 г
• соль - щепотка
• разрыхлитель - 1 ч.л.
• мука - 150 г
• молоко - 1 ст.л.
• какао - 2 ч.л. (с горкой)
⭐️ Начинка:
• вишня - 250 г
• шоколадные капельки - 30 г
⭐️ Крем "Пломбир":
• маскарпоне - 250 г
• сметана (20%) - 50 г
• сахарная пудра - 100 г
• сливки (33%) - 200 мл
⭐️ Для украшения:
• шоколад растопленный - 100 г
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=aUbqCMFM1ZE

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Мясной пирог-минутка без возни с тестом

Дневник

Среда, 14 Июня 2023 г. 09:58 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

РїРёСЂ1 (694x429, 250Kb)

Рецепт этого мясного пирога-минутки станет настоящим подарком для многих хозяек. Всего за полчаса у плиты из небольшого количества ингредиентов готовится целый противень, которого с легкостью хватит на несколько дней.

Ингредиенты

Вода 250 мл

мука 400 гр

соль чайная ложка

сахар пол чайной ложки

сливочное масло 50 гр

фарш 300 гр

лук 2 штуки

картофель 4 штуки

специи по вкусу

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Вкусный пирог каждый день. Давно искала рецепт такого теста

Дневник

Вторник, 24 Января 2023 г. 09:18 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора 11.jpg
Выпечка является одним из самых востребованных видов продукции во всем мире. Хлеб мы покупаем каждый день, так происходит по всему миру. Чуть реже мы приобретаем различные булочки и пирожки, однако они тоже имеют огромную популярность у населения всего земного шара. Археологи выявили интересный факт — большим любителем выпечки в древности являлся Рамзес III. Египетский фараон настолько был фанатом пирожков, что после смерти завещал положить их в свою гробницу. Таким образом спустя огромный промежуток времени археологи смогли найти самые древние пирожки на планете. Предполагается, что любовью к пирогам был преисполнен не только фараон, но и весь египетский народ. Мы тоже обожаем пироги. Тем более, что готовить их не особо сложно. Сделаем же сладкий пирог в домашних условиях.
Ингредиенты для сладкого пирога:
яйца куриные — 5 шт.;
кукурузный крахмал — ст. л.;
сахар — 240 г;
молоко — 240 мл;
растительное масло — 70 мл;
разрыхлитель — ч. л.;
сметана — 150 г;
мука — 200 г;
ванильный сахар — 8 г.
Приготовление сладкого пирога:
Читать далее...

Метки:  

Давно искала этот рецепт. Вкусный яблочный пирог: мягкий и пышный, тает во рту

Дневник

Понедельник, 28 Февраля 2022 г. 10:55 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_yablochnii_pirog1 (700x345, 54Kb)

Мягкое и пышное тесто отлично сочетается с яблочной начинкой. Минимальный набор продуктов и масса удовольствия от результата. Меняйте начинку и каждый раз у вас будет новый пирог.
 
Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты:
 
яйца, 3 – 4 шт;
сахар, 220 г;
масло сливочное растопленное, 150 г;
кефир, 250 мл;
соль, ванилин по щепотке;
мука, около 450 г;
разрыхлитель, 2 ч.л;
яблоки, 3 – 4 шт;
пудра сахарная.
Процесс приготовления
 
Яйца смешиваем с солью и сахаром, ванилином и перемешиваем массу венчиком.
 
Вливаем кефир комнатной температуры, растопленное сливочное масло и перемешиваем.
 
Всыпаем просеянную муку с разрыхлителем.
 
Всыпаем в тесто кусочки яблок без кожуры, перемешиваем.
 
Форму застилаем пергаментом и выкладываем тесто.
 
Сверху посыпаем сахаром и отправляем в духовку. Сахар можно взять коричневых и посыпать больше, чтобы он расплавился и получилась корочка.
 
Выпекаем при 180 градусах около 30 – 40 минут.
 

Вынимаем из формы и остужаем, затем можно посыпать сахарной пудрой или взбить жирную сметану с сахарной пудрой и покрыть таким кремом верх пирога. Можно посыпать корицей, если вам по вкусу сочетание яблочной начинки и коричного аромата.

Источник

2835299_yablochnii_pirog2 (700x379, 35Kb)

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Очень нежный Яблочный пирог

Дневник

Вторник, 20 Июля 2021 г. 10:02 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_132 (700x525, 57Kb)

Ещё один в мою копилку. Приготовьте этот пирог-не пожалеете! По мнению автора рецепта-он тает во рту. Я согласна!Очень вкусный, нежный, мягкий.. Начинаем…
ИНГРЕДИЕНТЫ
250 г мягкого сливочного масла
200 г сахара
1 ст.л ванильного сахара
5 яиц
350 г муки
пакетик разрыхлителя
1 кг яблок
щепотка соли
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог в средиземноморском стиле

Дневник

Среда, 16 Июня 2021 г. 11:06 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора

2835299_Pirog_v_sredizemnomorskom_stile (700x542, 106Kb)

Это мой самый любимый способ формовки пирогов. Готовила этот пирог с мясом, рыбой, картофелем, но этот овощной вариант превзошел все мои ожидания! Основными компонентами этого пирога являются овощи. Все это приправлено разными сырами и беконом, а так же - песто сицилина из помидоров.

Ингредиенты для «Пирог в средиземноморском стиле»:
Тесто дрожжевое — 600 г
Кабачок (или цукини) — 500 г
Баклажан — 250 г
Перец болгарский (красный) — 300 г
Масло оливковое — 3 ст. л.
Песто (сицилиана из помидор или ваш соус из помидор) — 100 г
Моцарелла (100 г для покрытия пирога + 50 г для начинки по бокам) — 150 г
Бекон (копченый) — 100 г
Сыр голландский — 3 ст. л.
Маслины — 150 г
Фета (или брынза) — 100 г
Творог — 150 г
Петрушка — 1 ст. л.
Паприка сладкая — 1/4 ч. л.
Йогурт (или сметана) — 1 ст. л.
Яйцо куриное (для смазки пирога) — 1 шт

Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

🌸 Есть сметана и творог - Готовим творожный сметанник с вишней для уютного семейного чаепития.

Среда, 31 Марта 2021 г. 11:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5da6ebe9e4fff000af4c23f7/est-smetana-i-tvorog-gotovim-tvorojnyi-smetannik-s-vishnei-dlia-uiutnogo-semeinogo-chaepitiia-606321177f1b9b454e3034a3

! (700x393, 341Kb)

Всем привет! Готовлю вкуснейший пирог к чаю - творожный сметанник с вишней. Отличный вариант выпечки для семейного чаепития. Основой пирога станет творожное тесто, а нежную и сочную часть приготовим из сметанной заливки и вишни. Очень люблю выпечку с молочными продуктами, а тут сразу два.

Творожный сметанник с вишней:
Для теста:
 
Творог - 125 г
 
Сахар - 65 г
 
Молоко - 5 ст.л
 
Растит. масло - 5 ст.л
 
Мука - 200 г
 
Разрыхлитель - 2 ч.л
 
Для начинки:
 
Сметана - 300 г
 
Сахар - 65 г
 
Крахмал - 2 ч.л
 
Яйца - 2 шт
 
Ванилин по желанию
 
Вишня 250-300 г
 
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=2O5N7gsZQXc

!! (700x392, 241Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

📌 Вместо пирожков готовлю отрывной пирог из простых продуктов: делюсь вкусным и недорогим рецептом

Пятница, 22 Января 2021 г. 10:54 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/masterskaya_idei/vmesto-pirojkov-gotovliu-otryvnoi-pirog-iz-prostyh-produktov-delius-vkusnym-i-nedorogim-receptom-5fc0181bc9a19d0e1c85fb11

!! (700x466, 472Kb)

Сегодня я предлагаю вашему вниманию рецепт отрывного пирога, который часто готовлю вместо обычных пирожков. Рецепт простой, из доступных, недорогих продуктов, а результат впечатляет: пирог получается не только воздушный, ароматный, но ещё оригинальный и очень вкусный. Попробуйте и убедитесь в этом сами!

Ингредиенты:
 
✔Молоко - 100 мл.
 
✔Вода - 100 мл.
 
✔Растительное и растопленное сливочное масло - по 50 мл.
 
✔Яйцо - 1 шт. в тесто + 1 для смазывания
 
✔Мука - 550 гр. +-
 
✔Дрожжи - 1 ч. ложка ( 5-6 гр. живые 15 гр.)
 
✔Сахар - 1 ст. ложка
 
✔Соль - 1 ч. ложка
 
✔Начинка - любая по вкусу (в данном случае жареная капуста с луком)

Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=TV104vOu_IA&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

😍 😋 Этот пирог готовится буквально из ничего – в рецепте нет ни сливочного масла, ни яиц, ни даже молока или кисломолочных продуктов

Понедельник, 26 Октября 2020 г. 11:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/vkusno_na_kuhne/etot-pirog-gotovitsia-bukvalno-iz-nichego--v-recepte-net-ni-slivochnogo-masla-ni-iaic-ni-daje-moloka-ili-kislomolochnyh-produktov-5f8aeec95284e336e596d147

1 (700x496, 471Kb)

Бывает так хочется приготовить какой-нибудь вкусный и сладкий пирог к чаю, но... Но, иногда так случается, что в холодильнике практически пусто. Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусный пышный пирог к чаю "практически из ничего". Рецепт очень прост, ингредиентов минимум и при этом готовый пирог может послужить прекрасной основой практически праздничного торта.
Ингредиенты для приготовления:
Вода — 250 мл
Сахар — 200 г
Растительное масло — 80 мл
Ванилин — по вкусу
Какао-порошок — 3 ст. л.
Разрыхлитель — 1,5 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Мука пшеничная — 220-230 г
Приступаем к приготовлению...
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог «Дюймовочка» - десерт для всей семьи проверенный временем

Среда, 02 Сентября 2020 г. 10:43 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/pirog-diuimovochka-desert-dlia-vsei-semi-proverennyi-vremenem-5f4de3358da79538336771d1

2 (700x393, 336Kb)

Такой пирог готовится достаточно просто, а ингредиенты найдётся у многих. Десерт получается очень вкусным,нежным. Тесто воздушное, легко режется и отлично сочетается со стаканом молока! Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)

Пирог "Дюймовочка"
Нам понадобится:
 
-1 кг. дрожжевого теста
 
-3 стол.л растительного масла
 
-4 стол.л сахара
 
-1 стол.л молотой корицы
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/дрожжевое тесто
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Видите ТЕСТО? При выпечке оно превращается в КРЕМ! Пирог «Невидимка» с яблоками и грушами!

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 12:15 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=J23ySyTRpRI

2835299_Pirog_Nevidimka_s_yablokami_i_gryshami (700x390, 368Kb)

Проверяем оригинальный пирог с фруктами. Вы удивитесь от результата!
 
Ингредиенты:
Яблоки и груши – 800 гр (вес неочищенных; можно использовать только яблоки, или только груши)
Молоко – 100 гр.
Растопленное сливочное масло – 30 гр
Мука – 70 гр.
Разрыхлитель – 1 ч.л.
Яйцо – 2 шт. 
Сахар – 50 гр.
Ванильный сахар – 10 гр.
Соль – 1 щепотка
 
Штрейзель:
Мука – 80 гр
Сахар – 30 гр
Ванильный сахар – 10 гр
Мягкое сливочное масло – 40 гр
Соль – 1 щепотка
Приготовление.



2835299_pir0 (700x441, 443Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Готовим сладкий пирог за 5 минут + выпечка. Самый быстрый пирог к чаю | Olesea Slavinski

Пятница, 17 Июля 2020 г. 11:10 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=ggYWfiyHR3U

пирог1

Сладкий пирог за 5 минут + выпечка.Самый быстрый пирог к чаю. Это очень вкусный и быстрый пирог к чаю. 
Результат потрясающий! 
Ингредиенты:
-300 мл молока
- лимонная цедра
- корица
- 3 яйца
- тесто fillo 
-100-150 г сливочного масла
- 2-3 столовые ложки сахарной пудры
- форма для выпечки 22 см
Приготовление.



пир2

Приятного чаепития! good

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нежный Пирог «Белла» к чаю - Вам захочется готовить его снова и снова

Пятница, 26 Июня 2020 г. 10:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5b0fbaea799d9d9bb09c981a/nejnyi-pirog-bella-k-chaiu-vam-zahochetsia-gotovit-ego-snova-i-snova-5ecddaa9be944357d8a54220

1 (700x389, 281Kb)

Пирог получается очень вкусным и нежным. Такой десерт отлично подойдёт для уютных посиделок с друзьями или для семейного ужина. Пирог легко режется и каждый кусочек просто тает во рту, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
-2 яйца
 
-1 стакан муки
 
-1 банка сгущёнки
 
-1 стол.л какао
 
-соль по вкусу
 
-1/2 чайн.л соды
 
Крем:
 
-2 чайн.л сахарной пудры
 
-200 гр. творога
 
-300 мл. сливок (любых)
 
-60 гр. сахарной пудры
 
Глазурь:
 
-50 мл. сливок
 
-1 плитка молочного шоколада
Приготовление.


2 (700x390, 244Kb)

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Нежный пирог с сыром *Приворотный*

Четверг, 21 Мая 2020 г. 11:14 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/blog_lilya_shaidullina/nejnyi-pirog-s-syrom-privorotnyi-5dca4e2e760122197c9adae0

1 (700x393, 352Kb)

Этот рецепт со мной очень- очень давно и придумала название не я и оно мне очень нравится.Есть всё же в этом какая то магия. Но только в том, что пирог действительно очень вкусный и интересный! Ваши близкие и любимые скажут вам "СПАСИБО"!

Ингредиенты
*Тесто*
-250 гр творога
-1 яйцо
-1.5-2 стакана муки
-50 гр сметаны
-50 гр растопленного сливочного масла
-1/2 ч.л соли
-1/2 ч.л соды
*Начинка*
-200 гр сыра
-1 яйцо
-2 стол.л сметаны
-пучок зелени
-2 зубчика чеснока
-кунжут
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=r-h7EZI39_Q&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Чтобы пирог удался, возьмите ледяное масло! Идеальный пирог из песочного теста с джемом!

Четверг, 30 Апреля 2020 г. 10:58 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://www.youtube.com/watch?v=s6gtc3HEeNI

2835299_pesochnii_pirog_ot_Dini (700x324, 414Kb)

Хочу поделиться с вами рецептом идеального песочного пирога, который я готовлю с любым джемом, повидлом или вареньем! Такие пироги хороши как в горячем, так и в холодном виде, даже спустя двое суток они остаются мягкими, рассыпчатыми и очень вкусными.
Пирог прекрасно режется и отлично держит форму. Он хорошо пропекается и получается просто идеальным - тесто рассыпчатое, не забитое, с хрустящей корочкой, вкус и аромат ванильно-сливочного песочного теста с фруктовой начинкой - не пирог, а сплошное удовольствие!
СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ:
• 400 г муки 
• 200 г ледяного сливочного масла или маргарина 
• 2 яйца 
• 60 г сахара 
• 1 ст.л. холодного молока 
• 10 г разрыхлителя 
• Щепотка соли 
• Ванилин 
• 450 г джема
ДЛЯ СМАЗКИ:
• 1 желток
• 1 ч.л. молока 
Приготовление.
 



Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог за семь минут

Среда, 11 Марта 2020 г. 10:17 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/id/5df4c56898930900b68cb37c/pirog-za-sem-minut-5e65df84cf715c1ee9b74394

2835299_Pirog_za_sem_minyt (700x526, 415Kb)

Да-да, пирог по этому рецепту готовится в считанные минуты, так что с этим рецептом без труда справится даже полный профан. А тот аромат, который постепенно распространится по квартире, заставит ваших домашних сбежаться на кухню. Сразу оговорюсь, что на приготовление пирога у вас уйдёт семь минут без учёта того времени, когда он будет находиться в духовке.

Итак, берём полкило капусты, полпачки маргарина, 3 яйца, 5 ст. л. сметаны (с жирностью 24%), 3 ст. л. майонеза, 6 ст. л. муки, 1 ч. л. соли, 2 ч. л. разрыхлителя.
 
Капусту мелко нарезаем и выкладываем в форму для запекания, а затем заливаем растопленным маргарином. Все оставшиеся ингредиенты выкладываем в отдельную ёмкость и взбиваем до однородной массы. Разогреваем духовку до 200 градусов, заливаем получившимся тестом форму с капустой и ставим выпекаться на полчаса. Как только пирог приобретёт золотистую корочку, можно его вытаскивать. Приятного аппетита! good
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Тертый пирог с новой начинкой

Понедельник, 10 Февраля 2020 г. 09:46 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



2835299_Tertii_pirog_s_novoi_nachinkoi (700x393, 94Kb)

Тертый пирог - это простая в приготовлении, вкусная и ароматная выпечка. Рецептов приготовления очень много. Хочу предложить вам свой вариант. Хрустящее песочное тесто и вкусная ореховая начинка - изюминка этого пирога!

Ингредиенты для «Тертый пирог с новой начинкой»:
Тесто
 
Масло сливочное — 250 г
Мука пшеничная / Мука — 500 г
Разрыхлитель теста — 15 г
Сахар — 180 г
Желток яичный — 5 шт
Сметана — 75 г
Какао-порошок — 30 г
Начинка
 
Орехи грецкие — 260 г
Белок яичный — 5 шт
Сахар — 80 г
Ванильный сахар — 10 г
Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Повидло — 350 г
Приготовление.

 



Просеянную муку смешать с разрыхлителем, соединить с маслом и перетереть в крошку. Добавить сахар, яичные желтки, сметану и замесить мягкое тесто. Разделить на 3 части, в одну добавить какао. Две части отправить в морозилку,
а третью белую часть в холодильник. Поджаренные орехи измельчить, но не очень мелко. Яичные белки взбить с сахаром и ванилином в крепкую пену, добавить муку, крахмал, орехи и аккуратно перемешать.
Раскатать тесто из холодильника и выложить в форму с пергаментной бумагой, смазать повидлом, сверху натереть тесто с какао из морозилки, на него ореховую начинку, сверху белое тесто из морозилки.
Выпекать при 180 гр. 50 - 60 минут.


Размер формы 24х29 см.
Приятного аппетита! good
 
 
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:32 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://bigl1fe.ru/2017/11/15/moya-mama-vsegda-ego-pekla-kofejnyj-pirog-iz-togo-chto-est-v-holodilnike/

Кофейный пирог1 (604x586, 285Kb)

Состав и приготовление:
 
Развести в пол стакана кефира 3 чайные ложки растворимого кофе, добавить 2 яйца и 1 стакан сахара, все хорошо, взбивая.
 
Затем добавляем к яйцам кофейный кефир, 100 грамм размягченного масла, 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя, можно соду гашенную лимоном.
 
Перемешать и вылить в форму. Выпекаем при 180 С до готовности.
Для крема из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (чайные ложки). Можно полить сверху кремом, а можно разрезать и прослоить.
 
Приятного чаепития! good

Кофейный пирог2Ё (700x525, 515Kb)

Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Самый простой рецепт пирога. Скорее на кухню готовить!

Пятница, 27 Декабря 2019 г. 10:21 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.saitkulinarii.info/samiy-prostoi-recept-piroga/

alt="Самый простой рецепт пирога"

Дорогие мои, предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт пирога! Но, поверьте, он не только простой, но и красивый, да еще и какой вкусный! В это трудно поверить, но приготовить пирог сможет каждый! 
 
Итак, нам потребуется:
5 яиц;
молоко — 250 мл.;
растительное масло — 250 мл;
320 грамм муки;
сахар — 1,5 стакана;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
ванильный сахар по вкусу;
2 ст.л. какао-порока;
кунжут — 0,5 стакана.
Самый простой рецепт пирога. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  прочая выпечка, пирожки, кексы, рулеты,пряники/кексы
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Самый простой рецепт пирога. Скорее на кухню готовить!

Пятница, 22 Ноября 2019 г. 10:53 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://www.saitkulinarii.info/samiy-prostoi-recept-piroga/

alt="Самый простой рецепт пирога. Скорее на кухню готовить!"/2835299_Samii_prostoi_recept_piroga__Skoree_na_kyhnu_gotovit (700x373, 90Kb)

Дорогие мои, предлагаю вашему вниманию самый простой рецепт пирога! Но, поверьте, он не только простой, но и красивый, да еще и какой вкусный! В это трудно поверить, но приготовить пирог сможет каждый! 
 
Итак, нам потребуется:
5 яиц;
молоко — 250 мл.;
растительное масло — 250 мл;
320 грамм муки;
сахар — 1,5 стакана;
1,5 ч.л. разрыхлителя;
ванильный сахар по вкусу;
2 ст.л. какао-порока;
кунжут — 0,5 стакана.
Самый простой рецепт пирога. Как приготовить
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Пирог, который можно готовить с любыми начинками

Среда, 20 Ноября 2019 г. 10:59 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/dom_na_beregu_polya/pirog-kotoryi-mojno-gotovit-s-liubymi-nachinkami-5da58ac61d656a00ad1fc704

alt="Пирог, который можно готовить с любыми начинками"

Всем привет! Сегодня я с рецептом пирога, который можно готовить часто и он не приестся- начинки в нем можно менять на самые любимые. На приготовления теста уйдет от силы 5 минут и минимум простых действий. И на выпечку минут 30. У меня с творогом и ягодами. Под рецептом еще напишу варианты наших любимых начинок.

Ингредиенты
Тесто:
150 грамм сливочного масла или маргарина
100 грамм сахара
1,5-2 стакана муки
щепотка соли
1 ч.л. разрыхлителя
Творожная начинка:
360 грамм творога(2 упаковки)
2 яйца
120 грамм сахара
2 ст.л. муки
жменька ягод(у меня замороженная земляника и черника)
Приготовление
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Потрясающий сметанный пирог, который покорит всю семью

Пятница, 04 Октября 2019 г. 11:16 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://cpykami.ru/smetannyj-pirog/

alt="Потрясающий сметанный пирог, который покорит всю семью"

Любите чизкейк, но не хотите тратить много денег на ингредиенты? Этот сметанный пирог покорит даже самого заядлого фаната. При этом делать его легко и просто.
 
Ингредиенты для основы
50 г сахарной пудры
220 г муки
120 г сливочного масла
30 г сметаны
3 яйца
ванилин
соль
Ингредиенты для начинки
600 г 20 % сметаны
140 г сахара
40 г крахмала
10 г ванильного сахара
3 белка
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

Простой пирог "Буду снова готовить завтра!" Готовлю с разными начинками - всегда новый вкус

Понедельник, 16 Сентября 2019 г. 10:43 + в цитатник
Ipola (Моя_кулинарная_книга) все записи автора Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

https://zen.yandex.ru/media/tastyminute/prostoi-pirog-budu-snova-gotovit-zavtra-gotovliu-s-raznymi-nachinkami-vsegda-novyi-vkus-5d16bff760d75900ad952d0e

alt="Простой пирог "Буду снова готовить завтра!""/2835299_ (700x389, 393Kb)

Посмотреть, как я готовлю этот пирог, можно в видео ниже на 05:02. Там же еще 4 очень простых и вкусных рецепта с рисом. Посмотрите - вам понравится! 
 
Ингредиенты
Для теста:
• Яйца - 4 шт.
• Сметана (или кефир) - 250 г
• Растительное масло - 50 г
• Мука - 170 г
• Горчица - 1 ч.л.
• Соль - 1 ч.л.
• Разрыхлитель - 1,5 ч.л.
Начинка:
• Рыба - 350 г (у меня 2 банки консервированной горбуши)
• Рис - 250 г
• Зелёный лук
• Яйца вареные - 3 шт.
• Соль, перец
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  пироги/песочное тесто, бисквит
Моя_кулинарная_книга

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1